ホストのチェイサーとは|無料で頼めるルールと酔い管理のコツ
ホスト用語「チェイサー」を即答。お酒の合間に飲む水や炭酸水で、多くの店舗ではセット料金内で無料です。読み方・無料で頼めるルール・頼み方の流れ・お酒の強さ別の使い分け・「水ばかり頼むと迷惑?」への業界実態・ホスト側から見たチェイサー多用客の印象まで2026年最新で解説します。


チェイサーの早見表(まず結論)
「チェイサー」は、強いお酒と一緒に飲む水や炭酸水のことです。多くのホストクラブではセット料金内で無料で提供され、頼みたい時にいつでも追加できます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 読み方 | ちぇいさー(英語 chaser =「追いかけるもの」) |
| 意味 | お酒の合間に飲む水・炭酸水 |
| 料金 | 多くの店舗で無料(高級水ブランドのみ有料の店舗もあり) |
| 頼み方 | 「チェイサーお願いします」「お水ください」のどちらでもOK |
| 頻度 | 制限なし。必要なだけ頼んで構いません |
| 主な効果 | 悪酔い予防・酔いの調整・水分補給 |
結論:チェイサーは「お酒と一緒に頼める無料の水」で、遠慮せずに頼むのが業界の慣習に合っています。お酒の強さやペースに合わせて挟むことで、悪酔いや翌日の二日酔いを和らげるための定番の使い方です。
向いている使い方:
- お酒に弱い/強くない方の安全な楽しみ方
- 翌日に仕事や予定がある日のペース管理
- 長時間滞在で体調を保ちたい時
- 強めのカクテルやウィスキーのお供に
ドリンク全般の選び方は初回ドリンク注文ガイド、料金体系はホストクラブ料金ガイド、二日酔い対策はホストクラブ後の二日酔い対策で深掘りできます。
チェイサーとは何か
チェイサー(chaser)は、英語の「追いかける(chase)」が語源で、強いお酒を飲んだ後に「追って」飲む水や炭酸水を指します。バー・パブ・ホストクラブ・キャバクラなど、お酒を提供する業界全般で使われる用語です。
ホストクラブでは、シャンパンやウィスキーなどアルコール度数の高いお酒を頻繁に飲むため、チェイサーは定番のお供として扱われます。多くの店舗ではセット料金内で無料で提供されるので、追加料金の心配なく頼めます。
業界の用語集では「ノンアルコールでなければならない決まりはない」とも紹介されており、お酒が好きな方はウィスキーのチェイサーにビールを選ぶような上級者の使い方もあります。
チェイサーの種類と提供形式
| 種類 | 一般的な提供 |
|---|---|
| 常温の水 | グラス/ボトル |
| 冷水 | グラス(氷入り) |
| 炭酸水 | グラス/ボトル |
| お茶(緑茶・烏龍茶) | グラス(一部店舗) |
多くの店舗では「水か炭酸水」の選択肢があります。「お水で」「炭酸水で」と希望を伝えれば、その通り出てきます。お茶を出してくれる店舗もありますが、これは「お茶を引く」(暇な状態を指すホスト用語)と紛らわしいので、明確に「烏龍茶お願いします」と頼むのが安全です。
チェイサーの頼み方
シンプルで、相手は店内のスタッフ誰でも構いません。
- 担当に頼む:「チェイサーもらってもいいですか?」「お水いただけますか?」
- ヘルプ・黒服に頼む:「チェイサーお願いします」と直接伝える
- 自分で言いにくい場合:担当が察して持ってきてくれることが多いです
最初の1杯目を頼む時に「お酒と一緒にチェイサーもください」と伝えておくと、その後のペースが作りやすくなります。初回・常連を問わず使える伝え方です。
お酒の強さ別・チェイサーの使い分け
お酒の強さによって、チェイサーの活用度合いを変えるのが現実的です。具体的なペース・量は体質・体重・お酒の度数で変わるので、「自分が気持ちよく会話を楽しめるペース」を基準にしてください。
お酒が強い方
- 通常はお酒を中心に楽しみ、長時間滞在の後半でチェイサーを増やす
- ストロング系カクテルやウィスキーのお供に水を1〜2杯はさむ
- 「最後のあがり前に水で締める」流れが体調管理にも合う
お酒に強くない方
- お酒1杯ごとに水を1杯はさむペースが安心の目安
- 担当に「軽めのペースで」「水をはさみながら」と伝えておくとスムーズ
- ノンアルコールメニュー(カシスソーダの薄め・烏龍茶など)と組み合わせて自分のペースを守る
お酒を飲まない方
- 烏龍茶やジンジャーエールを中心に、間にチェイサー(水・炭酸水)をはさむ
- 担当のドリンク代は別計算ですが、自分の分は無料で楽しめる
チェイサーの3つの効果
①悪酔い予防
アルコールの代謝には水が必要です。脱水状態でお酒を飲み続けると、二日酔い・頭痛・吐き気が起きやすくなります。チェイサーで水分補給することで、これらの症状を和らげる効果が期待できます。
②酔いの調整
お酒のペースを意図的に落とす効果があります。チェイサーを挟むことで、次のお酒までの時間が自然に伸び、酔いの進行が緩やかになります。
③水分補給
ホストクラブの店内はエアコン・暖房で乾燥しやすい環境です。アルコールの利尿作用と合わせると脱水になりやすいので、純粋な水分補給としても役立ちます。
飲みすぎを防ぐ「チェイサー作戦」
業界経験者がよく勧める飲みすぎ防止の運用です。
①1:1ルール
お酒1杯に対してチェイサー1杯を必ず挟むスタイル。担当に「1:1で行きたいので」と伝えれば、ペース配分してくれます。
②入店直後にチェイサー
お酒の前にまず水を飲んでおきます。胃の中に水分があるとアルコール吸収が緩やかになります。
③退店前は水で締める
最後のひとときはチェイサーだけにして、酔いを醒ましてから帰ります。タクシーや電車での体調不良を防げます。
④強いお酒の前後で増量
シャンパンタワーやストロング系を飲む時は、その前後に水を多めに摂ります。
チェイサーが有料の店舗
少数ですが、チェイサーが有料の店舗も存在します。
主に高級店や会員制店舗で、ペリエ・サンペレグリノなどの輸入ブランド水を提供する場合です。料金は店舗・銘柄により異なるので、メニューで確認するのが確実です。
通常の水(水道水ベース)や炭酸水であれば、ほぼ無料で提供されます。「お水(無料の方)でお願いします」と一言添えれば、無料の水が出てきます。
ホスト側から見たチェイサー
チェイサーを頼む客をホストはどう見ているか、判断材料として知っておくと安心です。
担当ホスト側のスタンス
- チェイサーをこまめに頼む客は「ペース管理ができている客」として印象が良い場合が多い
- 酔いつぶれて店外でトラブルになるよりも、健全に楽しんでくれる客のほうが店としても担当としてもありがたい
- 担当の側からも「お水どうぞ」と勧められることがあり、お互いの体調を気遣う自然なやりとりとして定着している
気をつけたいバランス
- お酒は飲まずチェイサーだけで何時間も滞在すると、売上面で「細客」扱いになる可能性がある
- 関係を厚くしたい時期は、ハウスボトル+指名料を含めた基本セットは守りつつ、ペース管理にチェイサーを使うバランスが現実的
つまり、チェイサーは「楽しむ量を減らす道具」ではなく「楽しむ時間を伸ばす道具」として使うのが、お互いに気持ちのいい使い方です。料金システム全体はハウスボトルとは・ホストクラブ料金ガイドも参照してください。
「水ばかり頼むと迷惑では?」への答え
お酒に強くない方や初回で緊張している方は、「水ばかり頼むと迷惑かな」と気にしてしまうことがあります。心配は不要です。
- チェイサーは何度頼んでも追加料金は発生しません(無料の水/炭酸水の場合)
- ホスト側にとっても、酔いつぶれた客の対応より健全な会話のほうが楽
- 「ペース管理が上手な客」として印象は悪くなりません
遠慮せずに頼むことが、お互い気持ちよく時間を過ごすコツです。
よくある質問
チェイサーは何回まで頼める?
無料の水/炭酸水であれば、上限なく頼めます。何度頼んでも問題ありません。
チェイサーに氷は入る?
通常は氷入りで提供されます。「常温で」と頼めば常温の水が出てきます。胃を冷やしたくない方は常温を選びましょう。
お茶はチェイサー扱い?
店舗によります。烏龍茶・緑茶を無料で提供する店もあり、「お茶お願いします」で頼めます。ただし「お茶を引く」というホスト用語と紛らわしいので、明確に「烏龍茶お願いします」と伝えるのが無難です。
二日酔いを完全に防げる?
完全防止は難しいですが、チェイサーをこまめに飲むことで二日酔いの程度を軽減できます。詳しくはホストクラブ後の二日酔い対策で扱っています。
ホスト本人にもチェイサーを勧めて良い?
OKです。「お水どうぞ」と勧めれば、担当の体調管理にもなります。気遣いとして好印象になることが多いです。
チェイサーが有料か無料か、どう確認する?
メニュー表に「お水」「炭酸水」の項目があれば確認できます。不安な時は「無料のお水でお願いします」と添えれば、無料の水が出てきます。
お酒に弱いのですが、チェイサー中心でも楽しめますか?
楽しめます。ノンアルコールメニュー(烏龍茶・カシスソーダの薄めなど)とチェイサーを組み合わせれば、お酒に強くなくてもホストクラブの会話を十分楽しめます。担当に「お酒に弱いので軽めで」と最初に伝えておくと安心です。
まとめ
- チェイサーはお酒の合間に飲む水・炭酸水
- 多くの店舗でセット料金内で無料
- 頼み方は「チェイサーお願いします」と一言でOK
- 効果は悪酔い予防・酔いの調整・水分補給
- お酒の強さに合わせて自分のペースで頼んで構いません
- 何度頼んでも追加料金なし(無料の水の場合)
- ホスト側からも「ペース管理ができている客」として好印象になることが多い
ドリンク全般の選び方は初回ドリンク注文ガイド、無料のセット内ドリンクはハウスボトルとは、料金体系はホストクラブ料金ガイド、二日酔い対策はホストクラブ後の二日酔い対策で深掘りできます。

歌舞伎町歴6年、年間50店舗を回るフリーライター(30歳)。過去に売掛で痛い経験をしたからこそ、今は「賢く楽しむ」がテーマ。大手グループから個人店まで知り尽くした歌舞伎町の生き字引。
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この記事は ホスランクの編集方針 に基づき、業界経験者によって執筆されています。
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